Барілла Баветте Barilla Bavette №13 500г 24шт/ящ Паста Италия макарони спагетті

Паста Barilla Bavette n.13 (Баветте №13), 500 г

Barilla Bavette No13 — це вишукана класика італійського регіону Лігурія. Зовні вони схожі на звичні спагеті, але мають плоску форму з легким опуклим перерізом. Завдяки такій геометрії паста ідеально утримує соус на своїй поверхні, розкриваючи весь спектр смаку готової страви.

Виготовлено виключно з високоякісного борошна твердих сортів пшениці (durum) і чистої води. Паста чудово зберігає форму під час варіння, не злипається й завжди виходить ідеальної консистенції al dente.

Основні характеристики

• Бренд: Barilla (Італія)
• Тип пасти: Баветте (Bavette) / Лінгвіне (Linguine)
• Номер: 13
• Вага: 500 г
• Тип паковання: Картонна коробка
• Сорт пшениці: Тверді сорти (Triticum durum)
• Час варіння: 8 хвилин (до стану al dente)

Кулінарні рекомендації

Форма Баветі No13 створена для того, щоб підкреслювати текстуру соусів. На відміну від круглих спагеті, плоскі лінгвіне не дають соусу зісковзувати.

Найкращі поєднання:

• Традиційне: Знаменитий зелений соус Песто (Pesto alla Genovese).
• Середземноморське: Морепродукти (мідії, креветки, кальмари) з часником, білим вином і оливковою олією.
• Легке: Свіжі томати, базилік, трави та каперси.

Спосіб приготування

1. Опустіть пасту в підсолену воду, що кипить (з розрахунку 1 літр води та 7-10 г солі на 100 г макаронів).
2. Варіть на помірному вогні, періодично помішуючи упродовж 8 хвилин.
3. Злийте воду. Не промивайте пасту холодною водою — це порушить її текстуру та змиє крохмальний шар, необхідний для зчеплення з соусом.
4. Відразу змішайте з гарячим соусом і подавайте до столу.

Харчова та енергетична цінність (на 100 г сухого продукту)

• Калорійність: 359 ккал / 1521 кДж
• Белки: 12.8 г
• Жири: 2.0 г (з них насичені — 0.5 г)
• Вуглеводи: 70.9 г (з них цукор — 3.5 г)
• Харчові волокна (клітковина): 3.0 г
• Сіль: 0.013 г

Переваги продукту

• Натуральний склад: Без штучних барвників, консервантів і ГМО.
• Високий вміст білка та складних вуглеводів: Допомагає надовго зберегти відчуття ситості.
• Італійська якість: Вироблено за традиційними технологіями лідера європейського ринку пасти.