Сир Моцарела «Багатий хутір» 45% жирності Україна напівтвердий брус 5 кг

Сир «Багатий хутір» у форматі бруса — це якісний продукт вітчизняного виробництва, спеціально створений для масового сегмента HoReCa та великих кулінарних виробництв. Сир вирізняється стабільними показниками якості, чистим молочним смаком та відмінними властивостями при термічній обробці. Завдяки великому фасуванню (5 кг), він є економічно привабливим рішенням для бізнесу.

Особливості сиру «Багатий хутір»:

• Оптимальне плавлення: Сир рівномірно тане, утворюючи гладку еластичну масу без зайвого виділення сироватки або жиру.

• Універсальність: Завдяки нейтральному вершковому профілю, він чудово підходить як для традиційних українських страв, так і для італійської піци чи пасти.

• Зручність нарізки: Формат великого бруса дозволяє легко отримувати слайси потрібної товщини або натирати сир у великих об'ємах за допомогою кухонних комбайнів.

• Вигідна ціна: Орієнтація на великий гурт дозволяє отримати високу якість продукту за конкурентною вартістю.

Гастрономічні рекомендації:

1. Піцерії та пекарні: Використовуйте як основний сир для піци, хачапурі, пирогів та гарячих багетів.

2. Запікання: Ідеальний шар для м’ясних страв, овочевих гратенів та лазаньї.

3. Виробництво напівфабрикатів: Чудовий вибір для начинок у млинці, вареники чи сирні палички.