Сир Моцарела Lel’ 45% жирності Україна напівтвердий блок (брус) вагової

Моцарела Lel’ у брусі — це еталонний продукт від українського виробника, створений спеціально для майстрів кулінарної справи. Завдяки щільній структурі та оптимальному вмісту молочного жиру, цей сир демонструє бездоганні результати при термічній обробці. Формат бруса є універсальним: він дозволяє однаково ефективно нарізати сир слайсами, кубиками або натирати на тертці. 100% молочний сир моцарела. У складі нема рослинних жирів, штучних барвників та домішок.

Особливості Моцарели Lel’ (брус):

• Зручність у роботі: Кругла форма мінімізує кількість залишків при нарізанні на професійних слайсерах, забезпечуючи ідеальні скибочки для сендвічів або паніні.

• Правильне плавлення: При запіканні сир утворює ніжну, еластичну масу, яка не пересихає і не виділяє зайвого масла, зберігаючи апетитний вигляд страви.

• Класична тягучість: Традиційна рецептура гарантує ті самі «сирні нитки», які так цінують поціновувачі справжньої піци.

• Вершковий профіль: Має делікатний молочний смак, який чудово поєднується з томатними соусами, пряними травами та м'ясними делікатесами.

Гастрономічні рекомендації:

1. Піца та кальцоне: Основний інгредієнт, що формує ідеальну сирну основу.

2. Гарячі бутерброди: Завдяки зручній нарізці бруса, сир ідеально лягає на багети та тости, забезпечуючи рівномірне покриття.

3. Запечені овочі та м'ясо: Використовуйте для гратенів або м'яса по-французьки для створення тягучої золотистої скоринки.