Сир Тільзітер Ammerländer 45% жирності Німеччина напівтвердий блок вагової

Ammerländer Tilsiter — це класичний напівтвердий сир, виготовлений на півночі Німеччини з дотриманням найвищих стандартів якості. Тільзітер цінують за його особливу «мереживну» структуру з безліччю дрібних нерівномірних вічок та виразний, злегка пряний смак. Використання свіжого молока з екологічно чистих пасовищ регіону Аммерланд робить цей сир натуральним та поживним продуктом для всієї родини.

Особливості Тільзітеру Ammerländer:

• Пікантний смак: Має більш виражений та насичений молочний смак порівняно з Гаудою, з легким гострим відтінком та приємним ароматом.

• Характерний зріз: Сирна маса вкрита дрібними дірочками, що надає нарізці апетитного вигляду.

• Текстура: Еластична та помірно щільна консистенція, яка ідеально підходить для тонкої нарізки на слайсері — скибочки не рвуться та зберігають форму.

• Універсальність: Чудово поєднується з іншими продуктами, не втрачаючи свого індивідуального смакового профілю.

Гастрономічні рекомендації:

1. Закуски: Найкращий вибір для бутербродів на темному або цільнозерновому хлібі, гарячих тостів та паніні.

2. Запікання: Сир добре плавиться, тому ідеально підходить для приготування піци, гратенів, сирних запіканок та соусів.

3. Напої: Гарно смакує з насиченим пивом або сухими червоними винами.