Сир Брі Ла Полле Brie La Polle 60% жирності ціле коло 1,6 кг м'який сир із білою пліснявою

Brie La Polle — це класичний м'який сир із білою шляхетною пліснявою, виготовлений за перевіреними європейськими технологіями. Завдяки високому вмісту молочного жиру, цей сир вирізняється особливою маслянистістю та ніжністю, які роблять його одним із найулюбленіших делікатесів серед поціновувачів французького стилю.

Особливості сиру Brie La Polle:

• Ніжний профіль: Сир має м'який вершковий смак із витонченим грибним відтінком та легким ароматом лісового горіха.

• Оксамитова скоринка: Поверхня кола вкрита тонким шаром білої їстівної плісняви, яка додає легку пікантність та захищає ніжну серцевину.

• Текстура: Однорідна, кремова м'якоть, яка при кімнатній температурі стає еластичною та злегка текучою.

• Зручний формат: Велике коло вагою 1,6 кг дозволяє робити гарні сегментні нарізки, зберігаючи свіжість продукту всередині.

Гастрономічні рекомендації:

1. Подача: Найкраще смакує зі свіжим білим багетом, крекерами, світлим виноградом або скибочками яблука.

2. Десерт: Доповніть сир рідким медом або конфітюром із білих фруктів.

3. Напої: Ідеально поєднується з легкими білими винами (Шардоне), ігристими винами або фруктовими сидрами.