Сир Брі Ла Полле Brie La Polle 60% жирності ціле коло 1,6 кг м'який сир із білою пліснявою

Brie La Polle — це класичний м'який сир із білою шляхетною цвіллю, вироблений за перевіреними європейськими технологіями. Завдяки високому вмісту молочного жиру, цей сир вирізняється особливою маслянистістю і ніжністю, які роблять його одним із найулюбленіших делікатесів серед поціновувачів французького стилю. Ціна вказана за 1 кг. 

Особливості сиру Brie La Polle:

• Ніжний профіль: Сир має м'який вершковий смак із витонченим грибним відтінком і легкий аромат лісового горіха.

• Оксамитова скоринка: Поверхня колеса покрита тонким шаром білої їстівної цвілі, яка додає легкої пікантності й захищає ніжну серцевину.

• Текстура: Однорідна, кремова м'якоть, яка за кімнатної температури стає еластичною і злегка плинною.

• Зручний формат Велике колесо вагою 1,6 кг дає змогу робити гарні сегментні нарізки, зберігаючи свіжість продукту всередині.

Гастрономічні рекомендації:

1. Подача: Найкраще поєднується зі свіжим білим багетом, крекерами, світлим виноградом або скибочками яблука.

2. Десерт: Доповніть сир рідким медом або конфітюром із білих фруктів.

3. Напитки: Ідеально гармонує з легкими білими винами (Шардоне), ігристими винами або фруктовими сидрами.