Сир Густо Пуро Мілд Gusto Puro Mild 45% жирності витримка 20 тижнів Нідерланди голова 12 кг

Сир Gusto Puro Mild — це вишуканий представник голландського сироваріння, який проходить шлях природного дозрівання протягом 20 тижнів (близько 5 місяців). За цей час сир встигає набути характерної глибини смаку, але при цьому зберігає делікатну ніжність, притаманну серії "Mild".

Особливості сиру Gusto Puro Mild:

• Смаковий профіль: Сир має шляхетний, збалансований смак із легкими горіховими нотками та приємним вершковим післясмаком. Витримка 20 тижнів робить його смак більш концентрованим порівняно з молодими сортами.

• Текстура: Щільна, однорідна консистенція, яка чудово тримає форму при нарізанні. Сир не кришиться, що дозволяє робити ідеально тонкі слайси.

• Якість сировини: Виготовляється виключно з добірного коров'ячого молока за традиційними нідерландськими технологіями.

• Вигідний формат: Ціла голова вагою 12 кг — це оптимальний вибір для сирних відділів та професійних кухонь, де цінують стабільну якість та вишуканий смак.

Гастрономічні рекомендації:

1. Закуски: Стане прикрасою будь-якої сирної тарілки. Чудово поєднується зі світлим виноградом, медом та горіхами.

2. Сендвічі та канапе: Завдяки своїй щільності ідеально підходить для створення преміальних бутербродів та холодних закусок.

3. Подача: Найкраще розкривається в парі з білими сухими винами або легкими фруктовими червоними винами.