Сир Гудбрандсдален Брюност TINE 250 г Норвегія коричневий сир козяче та коров'яче молоко упак 12 шт

Гудбрандсдален (Gudbrandsdalsost) — це найвідоміший сорт норвезького коричневого сиру Брюност, який є справжнім національним символом Скандинавії. Свою назву він отримав на честь долини Гудбрандсдален у Норвегії, де понад 150 років тому було створено його унікальну рецептуру.

У чому секрет смаку Гудбрандсдален:

• Карамельна магія: Сир виготовляється шляхом тривалого кип'ятіння сироватки, вершків та молока (суміш коров'ячого та 10% козячого). Під час цього процесу молочний цукор карамелізується, надаючи сиру характерного коричневого кольору та неймовірного смаку вареного згущеного молока з легкою солоністю.

• Текстура: Сир має щільну, гладку та трохи вершкову структуру. Він легко нарізається тонкими слайсами за допомогою спеціального сирного ножа.

• Унікальний склад: Поєднання коров'ячого молока для ніжності та козячого молока для легкої пікантності робить цей сорт найпопулярнішим серед усіх коричневих сирів.

• Зручний формат: Упаковка містить 12 порційних брусків по 250 г, що забезпечує тривале збереження свіжості продукту.

Гастрономічні рекомендації: У Норвегії Гудбрандсдален їдять на сніданок, ланч і десерт.

1. Класика: Тонкий слайс сиру на пшеничному хлібці або хрусткому житньому кріспі.

2. Традиції: Подавайте з гарячими норвезькими вафлями та ягідним джемом (особливо пасує брусниця або морошка).

3. Напої: Ідеально доповнює смак свіжозвареної кави, какао або темного міцного елю.