Сыр Моцарелла Lel’ 45% жирности Украина Кубик полутвердый

Моцарела Lel’  – это эталонный продукт от украинского производителя, созданный специально для мастеров кулинарного дела. Благодаря плотной структуре и оптимальному содержанию молочного жира, этот сыр демонстрирует безупречные результаты при термической обработке. 100% молочный сыр моцарелла. В составе отсутствуют растительные жиры, искусственные красители и примеси.

Особенности Моцареллы Lel’ Кубик:

• 100% молочный сыр для настоящего вкуса.
• Легко плавится, обеспечивая нежный и равномерный слой.
• Равномерно распределяется по блюду, не оставляя комочков.
• Образует аппетитные экстра-сирные нити, которые добавляют пикантности каждому кусочку.

• Правильное плавление: При запекании сыр образует нежную, эластичную массу, которая не пересыхает и не выделяет лишнего масла, сохраняя аппетитный вид блюда.

• Классическая тягучесть: Традиционная рецептура гарантирует те самые «сирные нити», которые так ценят ценит ценители настоящей пиццы.

• Сливочный профиль: Имеет деликатный молочный вкус, который отлично сочетается с томатными соусами, пряными травами и мясными деликатесами.

Гастрономические рекомендации:

1. Пицца и кальцоне: Основной ингредиент, формирующий идеальную сырную основу.

2. Запеченные овощи и мясо: Используйте для гратенов или мяса по-французски для создания тягучей золотистой корочки.

Состав: молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное, молочный белок, масло сладко-сливочное, соль поваренная «Экстра», регуляторы кислотности (цитрат натрия Е 331, лимонная кислота Е 330), консервант (сорбат калия Е 202), закваски чистых культур молочных микроорганизмов, препарат молокососедальный .