Сыр Буррата Fior di Salento 60% жирности 250 г (2х125 г) Италия мягкий деликатесный сыр Giglio

Giglio Burrata Fior di Salento — это эталонный итальянский сыр, дарящий истинное наслаждение ценителям средиземноморских деликатесов. Изготовленная по традиционным технологиям, эта буррата обладает повышенной жирностью (60%), что обеспечивает ей необычайно богатый, насыщенный сливочный вкус. Сыр сделан в виде шариков, внутри которых начинка. Бурату заворачивается в листья златоцветника, для придания ей фирменного вкуса. Ее можно есть сочетая с томатами, листьями рукколы, салата, дополняя медом, бальзамическим соусом. Состав: пастеризованное молоко, сливки, соль, молочный сычужный фермент, регулятор кислотности: молочная кислота.

Каждая упаковка содержит два порционных шарика по 125 г, что крайне удобно для сервировки.

Особенности Бурраты Giglio:

• Максимальная сливочность: Благодаря повышенному содержанию сливок в начинке (страчателле), сыр обладает кремовой текстурой, которая тает во рту.

• Традиционная форма: Внешний слой представляет собой эластичный «мешочек» из моцареллы, который надежно удерживает нежную сердцевину до момента подачи.

• Порционная фасовка: Два шарика по 125 г позволяют точно рассчитать порции для салатов или закусок, сохраняя свежесть продукта.

• Высокое качество: Продукт производится в Италии из отборного молока, что гарантирует аутентичный аромат и вкус домашнего сыра.

Гастрономические рекомендации:

1. Салат «Буррата»: Подавайте на подушке из рукколы со сладкими томатами, политыми бальзамическим кремом и оливковым маслом.

2. Теплые закуски: Добавляйте целую буррату на свежеиспеченную пиццу или фокаччу непосредственно перед подачей.

3. Необычные сочетания: Попробуйте с карамелизированным инжиром, персиками гриль или выдержанной ветчиной прошутто.