Сыр Тильзитер Ammerländer 45% жирности Германия полутвердый блок весовой

Ammerländer Tilsiter — это классический полутвердый сыр, произведенный на севере Германии с соблюдением высочайших стандартов качества. Тильзитер ценят за его особую «кружевную» структуру с множеством мелких неравномерных глазков и выразительный, слегка пряный вкус. Использование свежего молока с экологически чистых пастбищ региона Аммерланд делает этот сыр натуральным и питательным продуктом для всей семьи.

Особенности Тильзитера Ammerländer:

• Пикантный вкус: Обладает более выраженным и насыщенным молочным вкусом по сравнению с Гаудой, с легким острым оттенком и приятным ароматом.

• Характерный срез: Сырная масса покрыта мелкими дырочками, что придает нарезке аппетитный вид.

• Текстура: Эластичная и умеренно плотная консистенция, которая идеально подходит для тонкой нарезки на слайсере — ломтики не рвутся и сохраняют форму.

• Универсальность: Отлично сочетается с другими продуктами, не теряя своего индивидуального вкусового профиля.

Гастрономические рекомендации:

1. Закуски: Лучший выбор для бутербродов на темном или цельнозерновом хлебе, горячих тостов и панини.

2. Запекание: Сыр хорошо плавится, поэтому идеально подходит для приготовления пиццы, гратенов, сырных запеканок и соусов.

3. Напитки: Хорошо сочетается с насыщенным пивом или сухими красными винами.