Сыр Амадеус Amadeus Schärdinger 50% жирности Австрия полутвердый премиальный сыр Шердингер

Сыр Амадеус (Amadeus) от легендарной австрийской марки Schärdinger — это настоящий шедевр альпийского сыроварения. Свое название он получил в честь великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта, что подчеркивает гармоничность и утонченность его вкуса. Изготовленный из отборного молока коров, пасущихся на чистых пастбищах Австрии, этот сыр является воплощением европейских традиций качества.

Особенности сыра Amadeus Schärdinger:

• Изысканный вкус: Сыр обладает нежным, сливочным вкусом с легкой пикантной ноткой и едва уловимым сладковатым послевкусием.

• Особенная корочка: Главное отличие Амадеуса — его съедобная белая или слегка золотистая корочка, которая в процессе созревания омывается специальными культурами, что придает сыру характерный аромат.

• Текстура: Полутвердая, эластичная консистенция с небольшим количеством мелких глазков. Он идеально нарезается, не ломаясь и не прилипая к ножу.

• Натуральность: 100% натуральный состав без искусственных консервантов, богатый кальцием и высококачественным белком.

Гастрономические рекомендации:

1. Завтрак и перекус: Благодаря мягкому вкусу идеально подходит к свежему круассану, багету или цельнозерновому хлебу.

2. Сырная тарелка: Станет отличным дополнением к ассорти вместе с фруктами (виноград, яблоки) и орехами.

3. Сочетание с напитками: Лучше всего раскрывается в паре с легкими белыми винами (например, Грюнер Вельтлинер) или ароматным фруктовым чаем.