Сыр Пармезан GRANA ITALIANO Hard Cheese 24 месяца выдержки 37% жирности 1 кг вакуумная упаковка

Сыр Пармезан GRANA ITALIANO (Hard Cheese) с выдержкой 24 месяца — это изысканный представитель семейства твердых итальянских сыров, изготовленный по классическим рецептурам. Благодаря двухлетнему созреванию в специальных камерах, этот сыр достигает своей максимальной гастрономической зрелости, сочетая в себе сложный аромат и уникальную текстуру.

Особенности продукта GRANA ITALIANO:

• Текстура: За 24 месяца выдержки сыр становится очень плотным и крошащимся. На срезе четко заметны мелкие белые кристаллы (тирозин), которые свидетельствуют о естественном созревании и высоком качестве белка.

• Вкусовые качества: Вкус насыщенный, маслянистый, с пикантным ореховым оттенком и легкими нотками сухофруктов.

• Универсальность: Жирность 37% обеспечивает идеальную плотность, позволяющую как легко натирать сыр, так и колоть его на порционные кусочки.

• Натуральный состав: Изготавливается только из отборного молока, закваски и соли. Не содержит глютена и безопасен для людей с непереносимостью лактозы.

Кулинарные идеи: Пармезан GRANA ITALIANO 24-месячной выдержки — это идеальное дополнение к любому блюду итальянской кухни: от домашней пасты и пиццы до изысканных супов-пюре. Он прекрасно раскрывается в паре с сухими красными винами, орехами, светлым медом и свежей руколой.

Формат упаковки 1 кг в вакууме идеально подходит как для домашнего использования, так и для сегмента HoReCa, гарантируя свежесть каждой порции.