Сыр Грана Падано Grana Padano DOP 16 месяцев выдержки, голова 32кг Италия, 1 кг

Отличный сорт итальянского твердого сыра долгого созревания изготовлен на основе натурального коровьего молока. Замечательный продукт с безупречной зернистой консистенцией, способный насладиться своими ароматными и вкусовыми качествами даже настоящих гурманов. Продукт имеет среднюю продолжительность выдержки – 12-24 месяцев, производится в соответствии с специально разработанной технологией, благодаря чему обладает высокими потребительскими характеристиками.

Вкус: Сыр Грана Падан имеет приятный солоноватый, сливочный вкус с легкой ореховой ноткой и богатым послевкусием, напоминающим классический вкус итальянского Пармезана.

Аромат: Сыр Grana Pasano, имеет насыщенный молочный аромат с нотками пикантности, который способен навеять вкусные мысли о самых популярных итальянских блюдах: сытную пиццу, самую вкусную пасту и восхитительное резотто.

Полезные свойства: Сир Грана Падан обладает превосходным составом полезных для здоровья веществ. Продукт богат белками, аминокислотами, минералами и витаминами групп A, B, D и E. Для восстановления сил после тяжелого трудового дня, как физического, так и умственного, сыр необходимо включить в ежедневный рацион. Благодаря биологически активным веществам, содержащимся в сыре, он показан до употребления беременным и мамам для хорошего развития ребенка. Молочный продукт Grana Padano отлично усваивается, что позволяет включать его в много диет и питание спортсменов. Высокое содержание кальция и фосфора, обусловливает его положительное влияние на укрепление костной системы.

Сыр Грана Падано в Италии традиционно подается в качестве самобытной самой вкусной закуски или отличного аперитива, или даже в качестве десерта в составе сырной тарелке. Этот вид сыра, как и классический Пармезан, используется для заправки пасты, как ингредиент для салатов, добавки супов и как основа для многих соусов. Идеальным считают сочетание Grana Padano с разными вермутами и итальянским красным вином. Это очень универсальный продукт, который отлично комбинируется практически с любыми продуктами, создавая оригинальность и яркость блюда.